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☕📚 世界盃杯測大賽台灣選拔賽 📖🍵
準備好自己敏銳的味蕾，在相似度極高的三杯咖啡中，辨別出不一樣的那杯，就有機會成為杯測冠軍！今年共有六十人報名參賽，其中更包含數名台灣杯測冠軍再次挑戰。今年為了選手的健康著想，盛裝咖啡的杯器，改用可拋棄式的紙杯，對於選手們來說，增加了比賽的難度。三輪的淘汰賽，在最後一輪，由盧俊諺，陳冠樺，莊玄，楊婷卉在杯測桌上決一勝負，工作人員於白板紛紛記錄所有選手的時間與答對杯數後，結果躍然而出一盧俊諺以5分27秒46，答對六杯，成為今年的世界盃杯測大賽選拔賽冠軍，將在2021年六月前往希臘雅典參加世界賽。第二名為楊婷卉，5分50秒80，答對六杯，第三名陳冠樺，6分25秒40，答對五杯，第四名莊玄，5分39秒92，答對五杯。
在台南開設盧西工作室的盧俊諺，今年是第三次參賽，前兩次皆以穩定的實力進入決賽，他表示很開心終於拿到冠軍，相較往年，這次使用紙杯是一大考驗，紙杯讓咖啡溫度下降較緩慢，也因此比賽進行時，要想辦法維持自己的節奏，讓舌頭適應溫度，在有限時間內立即辨別答案。為了這次的比賽，透過工作累積的杯測經驗以外，也與南部的咖啡同好們，一起做三角杯測練習，並反覆訓練最重要的臨場反應，提高抗壓性，得以在現場發揮最佳狀態。
📓 資料來源：Coffee 咖啡誌 📒
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